Descripción:

La bruschetta clásica se compone de pan tostado cubierto con una mezcla fresca de tomates, ajo, albahaca y aceite de oliva.

Ingredientes:

• Pan baguette - 1 unidad (Baguette cortada en rebanadas.)
• Tomate - 3 unidad (Tomates maduros picados en cubitos.)
• Ajo - 2 diente (Ajo picado finamente.)
• Albahaca fresca - 1 puñado (Hojas de albahaca fresca picadas.)
• Aceite de oliva - 3 cucharada (Aceite de oliva extra virgen.)
• Sal y pimienta - 1 cantidad al gusto (Sal y pimienta al gusto para sazonar.)
• Vinagre balsámico - 1 cucharadita (Opcional, para rociar al final.)

Instrucciones:

1. Paso 1: Precalienta el horno a 200°C.

   Tiempo estimado: 5
2. Paso 2: Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y tuéstalas en el horno hasta que estén doradas.

   Tiempo estimado: 5
   Nota: Puedes frotar un diente de ajo cortado sobre el pan tostado para darle más sabor.
3. Paso 3: En un bol, mezcla los tomates picados, el ajo, la albahaca, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

   Tiempo estimado: 5
4. Paso 4: Coloca una porción de la mezcla de tomate sobre cada rebanada de pan tostado.

   Tiempo estimado: 5
   Nota: Asegúrate de escurrir el exceso de jugo de los tomates antes de colocar la mezcla en el pan.
5. Paso 5: Rocía con vinagre balsámico si lo deseas y sirve de inmediato.

   Tiempo estimado: 2

Sírvelo como aperitivo o acompañamiento.